通年販売のレギュラーエール
限定醸造のエール



四万温泉エールは現在、レギュラー品3種類と期間限定で数種類の味を作っています。
作り方は
[『四万温泉の清らかな水』+『麦』+『ホップ』]×酵母+熟成=四万温泉エール
これだけで、美味しい四万温泉エールが出来上がります。
美味しさの秘密はやっぱり、美味しいお水だと思います。
これは何ものにもかえられない宝物です。
そして、もう一つの美味しさの秘密は”炭酸”です。
四万温泉エールの炭酸は酵母が発酵するときに出す炭酸を閉じこめただけの、天然の炭酸です。
だから、口当たりが滑らかです。やさしい泡なんです。
ちょっと炭酸が弱く感じられるかもしれませんが、この優しさは大手のビールでは味わえません。
四万温泉エールの特徴はこの3つです。
●コクのある味わい
●豊かなホップの香り
●やさしい炭酸 是非、お試し下さい。
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四万温泉エール摩耶姫 |
Shimaonsen Yell MAYAHIME | |
ペールエールスタイル[淡色]アルコール分4.5% | |
四万温泉エールの中で一番色の薄いエール。ハラタウ系ホップのハーバルでフローラルなホップの香りと麦芽由来のタフィーの様な甘い印象があり、マイルドなコクを感じさせてくれる一番人気の琥珀色エール。 | |
330ml瓶入り |
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【期間限定】四万温泉エール高野山(セッションIPA) |
Shimaonsen Yell TAKAYASAN [Session IPA] | |
セッションI.P.A.アルコール分4.5% | |
通常のペールエールの3倍のホップを使用したセッションIPA。ブレンドホップ「ファルコナーズフライト」の香りは華やかでIPAらしさを味わえます。 | |
330ml瓶入り |
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四万温泉エール 三小 |
Shimaonsen Yell SANSHOU | |
山椒ペールエールスタイル[淡色]アルコール分4.5% | |
ペールエールをベースにして、ホップの香りをおさえ、四万温泉内で採取した山椒の実をふんだんに使用して香り付けしました。始めて仕込んだ昨年よりも山椒の実を倍量使ったので、爽やかな香りがとても感じられます。 | |
330ml瓶入り |
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【期間限定】四万温泉エール 嘉満ヶ淵(生姜ポーター) |
Shimaonsen Yell KAMAGAFUCHI [Ginger Porter] | |
生姜ポーター アルコール分4.5% | |
群馬産の使いたくてつくった生姜が香るポーターです。新生姜を使ったため生姜の刺激的な辛さは少なく、生姜香りが楽しめるポーターに仕上がりました。 | |
330ml瓶入り |