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豊かな味わい

芳醇なホップの香り、豊かな麦の風味、是非かみしめて味わっていただきたい深い味です。

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四万温泉で飲んで欲しい

四万温泉エールは四万温泉内の飲食店や旅館で飲むことが出来ます。料理との相性もgood!!

四万温泉エールの飲める宿とお店
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生でも飲めます

同じ四万温泉エールなのに"生"で飲むと何か違う?!きめ細やかな泡を味わって欲しいです。

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四万温泉の清らかな水だから生まれた味わい

banner 四万温泉より上流には自然以外何もありません。四万は清らかな水の生まれる水源の地なのです。

始めに地ビールをつくりたいと思ったとき、「四万温泉でしか作れない」地ビールにしたいと思いました。しかし、四万温泉は自然はあるのですが、農作物がありませんでした。
麦やホップなど言わずもがなです。
そこで気がつきました。麦やホップよりもっと大量に使われ、最も重要な原材料があったと。

          それが”水”です。

最高の原料が見つかった以上、つくらない訳にはいきません。
美味しいものをつくりたいと少量ずつ手仕込みしています。
一回一回より美味しくしたいといろいろがんばっています。

是非ご賞味ください。

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