12月, 2011年

クリスマス・イブは仕込み日和

2011-12-26

2011年12月24日のクリスマスイブは息子と二人で『四万温泉エール夜の訪れ』の仕込みをしました。

真っ黒なウォートを煮込みながら、暑い暑いと思いつつホップを加えたりしていました。

夕食後から仕込みを始めたので、

ウォートに酵母を加え発酵室に安置して、後片付けを終えたときには夜の11時を回っていました。

工場の四万温泉エールファクトリーを出ると

辺り一面1cmくらいの雪に包まれていました。

ホワイトクリスマス。

クリスマスイブに頑張ったご褒美かもしれませんね。

 

 

「湯の宿山ばと」さんで四万温泉エールが飲めるようになりました!!

2011-12-24

湯の宿山ばと

湯の宿山ばと」さんで四万温泉エールが飲めるようになりました!!

山ばとさんは女主人さんが切り盛りしているすてきな宿です。

小さな宿なので隅々まで気が行き届いて、いろんなこだわりが隠れています。

 

他の四万温泉エールが飲める旅館・お店は下記のページをご覧ください。

四万温泉エールの飲めるお店・お宿 http://jibier.com/drink.html

 

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